Leyenda de Tucumán, Argentina
La leyenda de El Familiar es un mito del folclore argentino que se relaciona con la industria azucarera y que se ha difundido en provincias como Tucumán, Salta y Jujuy.
La leyenda cuenta que El Familiar es un espíritu maligno que se aparece en forma de un enorme perro negro con ojos rojos y largas uñas. Se dice que se alimenta de la carne y los espíritus de las personas, y que las lleva al infierno. La leyenda cuenta que los dueños de los ingenios azucareros tenían un pacto con El Familiar para cuidar sus sembrados y controlar a los obreros. El pacto consistía en que los patrones debían dejarle alimentarse de uno de los peones al año. Si no cumplían, el patrón podía ser devorado por El Familiar. Se dice que El Familiar rondaba los galpones de los trabajadores por las noches, y que era posible escapar de él mostrando la cruz que se forma con la empuñadura de un puñal.
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